Джем из дыни на зиму
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запишите простой рецепт, как приготовить джем из дыни на зиму, ароматный и сладкий. Обязательно добавьте туда лимон, чтобы оттенить вкус. Зимой будете радоваться яркому напоминанию о жарком лете.
Описание приготовления:
Если приготовить такой джем без лимона, то он покажется вам приторно сладким. Чтобы избежать горечи от цедры, вы можете добавить не целый лимон, только лимонный сок. Также прекрасно подойдет апельсин. его как раз можно добавлять вместе с цедрой.Готовьте с удовольствием!
Состав / Ингредиенты:
- Дыня 2 Килограмма
- Сахар 1 Килограмм
- Корица 1 Штука (палочка)
- Лимон 1 Штука
Количество порций
1
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Джем из дыни на зиму"
Дыню помойте, разрежьте пополам, ложкой удалите семена. Очистите ее от кожуры. Затем нарежьте кусочками длиной около 2 сантиметров.
Тщательно вымойте лимон, сполосните кипятком и нарежьте его тонкими ломтиками. Засыпьте дыню сахаром, сверху выложите ломтики лимона, накройте и отставьте на несколько часов. Удобнее всего оставлять дыню настаиваться на ночь.
Утром дыня пустила много сока. Поставьте кастрюлю с дыней на огонь, добавьте палочку корицы, доведите до кипения. Проварите массу на медленном огне 30 минут до мягкости. Периодически все помешивайте.
Аккуратно достаньте из кастрюли палочку корицы. При помощи блендера превратите массу в пюре. Затем получившееся пюре проварите еще 5-10 минут на слабом огне.
Оценить рецепт Джем из дыни на зиму
3.7
18
Рекомендуем рецепты:
Томатный соус с паприкой
Салат из моркови и сыра
Ратунда в масле на зиму
Постный гороховый суп без копченостей
Ядреные огурчики
Томатный соус с паприкой
Салат из моркови и сыра
Ратунда в масле на зиму
Постный гороховый суп без копченостей
Ядреные огурчики
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Lenaandreeva
16.08.2017 16:20
Вкусненькое варенье, я корицу не добавляла, не очень люблю ее в вареньях. А вот лимончик отлично подошел!
Дарья Вакулова
22.08.2017 22:48
Спасибо! Я рада, что джем понравился. А специи, конечно, каждый добавляет по вкусу. ;)
Алиса1991
27.07.2017 12:10
Я положила и лимон и апельсин. Вкус бесподобный, сладкий, не приторный, спасибо!