Конфитюр "Солнечная дыня"

Отзывы (6)

Приготовил : Дарья Вакулова

26.07.2018
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Вы купили дыню ароматную, но слегка недоспелую или не сладкую? Не беда! Расскажу вам, как приготовить Конфитюр "Солнечная дыня". Конфитюр получается солнечным, ароматным, с легкой кислинкой лимона.

Описание приготовления:

Готовится конфитюр из дыни долго, но просто. Вам придется потратить три раза по 10 минут — и он готов. В конце варки для сбалансированного вкуса добавьте лимонный сок или лимонную кислоту. Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: Для детей / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Дыня
Блюдо: Заготовки / Конфитюр / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Дыня — 1 Килограмм
Сахар — 800 Грамм
Лимон — 1 Штука

Количество порций: 1

Как приготовить "Конфитюр "Солнечная дыня""

Дыню вымойте. Нарежьте на ломтики, очистите от кожуры и семян. Нарежьте на небольшие кубики. Засыпьте сахаром, оставьте в прохладном месте до утра. Утром перемешайте, оставьте до вечера.

Вечером на медленном огне доведите до кипения, варите в течение 5-7 минут, оставьте до утра.

Утром доведите до кипения, варите в течение 5-7 минут. Вечером повторите процедуру. В конце варки добавьте лимонный сок.

Горячий конфитюр залейте в стерилизованную банку, закатайте крышкой. Полностью остудите, храните в прохладном темном месте.

Оценить рецепт Конфитюр "Солнечная дыня":

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Спагетти с соусом "Долмио"
Сырное фондю без вина
Имам баялды на зиму
Кабачки, фаршированные грибами и сыром
Пангасиус, тушеный с овощами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: