Главная / Каталог рецептов / Супы / Диетический суп с овсянкой

Диетический суп с овсянкой

Приготовил : Юлия Мальченко

06.02.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для разгрузочного дня или для поста можно приготовить такой диетический суп с овсянкой. Если постничаете, то не добавляйте сливочное масло, а в остальном возьмите этот рецепт себе на вооружение.

Описание приготовления:

Диетический суп с овсянкой — отличная альтернатива для других первых блюд, диеты или разгрузочного дня. Благодаря гармоничности овощей, овсянке и сливочному маслу готовое блюдо получается очень вкусным. Если вы хотите сделать суп сытнее, то варите его на курином бульоне. Овощи используются замороженные или свежие (если сезон).

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Овсянка

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 Штуки
Лук 1 Штук
Морковь 1 Штук
Кабачок 1 Штук
Спаржевая фасоль 10 Штук
Цветная капуста 1 Штук (несколько соцветий)
Болгарский перец По вкусу
Овсяная крупа 100 Грамм
Зелень По вкусу
Сливочное масло 30 Грамм

Количество порций 3

Калорийность

62 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Диетический суп с овсянкой"

1. Такой супчик готовится менее, чем за час. Он относится к разряду диетических. Если вы постничаете, то не добавляйте масло. Если позволяет время, то можете сварить его на курочке или индейке. Обязательное условие — овощи. Для зимней поры отлично подойдут и замороженные овощи. Я обычно замораживаю на зиму, но сейчас их можно без проблем купить в любом супермаркете. Кладите любые овощи по вашему вкусу. У меня это: цветная капуста, спаржевая фасоль, болгарский перец, кабачок. Сразу нужно почистить картофель, нарезать его и довести до кипения, посолить и уже после добавлять остальные овощи.

2. У меня была кастрюля объемом 1,5 л. На такое количество воды понадобится полторы чашечки (150 г) овсянки. Мыть ее не нужно. Забрасывать ее нужно будет после того, как будут готовы овощи.