Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Диетический омлет из белков

Диетический омлет из белков

Приготовил : AlenaPrika

27.09.2019
Время приготовления: 10 мин

Аппетитный и диетический омлет из белков можно приготовить за считанные минуты, добавив немного овощей и поджарив его на оливковом масле. Блюдо будет актуально для полезного завтрака.

Описание приготовления:

Такое блюдо не добавит вам лишних сантиметров в талии, вы можете готовить его для любого приема еды: утром или вечером, включая любимые овощи, кроме картофеля и баклажанов. Белковый омлет готовится буквально за 5 минут, поэтому он так популярен на завтрак.

Назначение: На завтрак / Недорого

Основной ингредиент: Яйца / Яичный белок

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Диета: Диетическое питание / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 Штуки
Перец болгарский 1 Штука
Лук красный 1 Штука (мелкий)
Масло оливковое 1 Чайная ложка
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 2 Щепотки

Количество порций 1

Калорийность

90 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Диетический омлет из белков"

Диетический омлет из белков - фото шаг 1

Подготовьте указанные продукты.

Диетический омлет из белков - фото шаг 2

В глубокую емкость аккуратно вбейте куриные яйца, разделите их на белки и желтки. Можно использовать обычную пластиковую бутылку.

Диетический омлет из белков - фото шаг 3

Взбейте белки в пышную пену примерно 2-3 минуты, но старайтесь не перевзбить. Можно использовать миксер или кухонный комбайн. Посолите и поперчите.

Диетический омлет из белков - фото шаг 4

Очистите перец от семян, а лук от шелухи, промойте овощи в воде и нарежьте перец лентами, а лук - полукольцами.

Диетический омлет из белков - фото шаг 5

Прогрейте сковороду на плите, смажьте оливковым маслом и вылейте взбитую белковую массу.

Диетический омлет из белков - фото шаг 6

Выложите нарезанные овощи в любом порядке и поджарьте омлет примерно 3-4 минуты на умеренном нагреве.

Диетический омлет из белков - фото шаг 7

После чего нагрев выключите и дайте омлету остыть примерно 1-2 минуты. На этом этапе его можно присыпать измельченной зеленью, если вы ее любите: укропа, петрушки, сельдерея, кинзы.