Подготовьте все ингредиенты.
Яйца перемешайте венчиком или при помощи вилки.
Добавьте молоко, соль и перец по вкусу.
Разлейте яичную массу по силиконовым формочкам для приготовления кексов. Готовьте омлет на пару в течение 5 минут. Я готовлю в мультиварке, но подойдет и любая обычная пароварка.
Диетический омлет готов. Аккуратно извлеките его из формочек, переложите на тарелку и украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!