Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Омлет / Омлет с ветчиной, грибами и сыром

Омлет с ветчиной, грибами и сыром

MeItaliano

21.02.2018
Время приготовления: 15 мин

Омлет можно назвать идеальным блюдом для завтрака, тем более такой омлет! Здесь и грибочки, и ветчина, и сырная нежная корочка! Смотрите как легко и быстро его приготовить.

Описание приготовления:

Выбирая грибы для омлета отдайте предпочтение сырым быстро готовящимся грибам, например, шампиньонам. Подойдут не только сырые, но мороженные тонко порезанные грибы. Ветчина для омлета подойдет любая, ориентируйтесь на ваш вкус.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 2 штуки
Молоко 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Ветчина 50 грамм
Грибы 100 грамм
Сыр 30 грамм
Сливочное масло 15 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Зеленый лук-шиид 1 пучок

Количество порций 1

Как приготовить "Омлет с ветчиной, грибами и сыром"

Омлет с ветчиной, грибами и сыром - фото шаг 1

1. Подготовьте продукты. Сливочное масло понадобится для жарки омлета, а растительное для жарки грибов, лучший вариант - шампиньоны. Приступим.

Омлет с ветчиной, грибами и сыром - фото шаг 2

2. Шампиньоны порежьте тонкими пластинками и обжарьте на растительном масле со щепоткой соли до готовности. Периодически помешивайте, чтобы не пригорели, огонь не большой. Готовые грибы переложите в тарелочку и вымойте сковороду, вытрите насухо.