Куриные тефтели на пару
Диетические тефтели на пару
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Диета - не повод отказаться от мяса. К тому же, мясные блюда тоже могут быть диетическими. По такому случаю как раз и рецепт диетических тефтелей на пару подойдет.
Описание приготовления:
Блюда, приготовленные на пару, всегда отличаются сочностью и низкой калорийностью. К тому же, они гораздо здоровее и полезнее, чем жаренные или даже запеченные блюда. Для приготовления диетических тефтелей на пару можно брать нежирное мясо птицы (у меня в этот раз курица, но индюшка тоже отлично подходит). Из зелени добавила петрушки и немного кинзы. Соли лучше меньше использовать.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 1 кг
- Лук 2 штуки
- Батон 3-4 ломтиков
- Молоко 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Зелень, специи По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Диетические тефтели на пару"
Хлеб замочите в молоке минут на 5, потом отжать надо хорошенько.
Сделайте фарш из филе, лук и зелень измельчите. Фарш с луком пропустите через мясорубку, добавьте желток.
Белок взбить, аккуратно ввести в фарш.
Добавить также зелень рубленную и специи, перемешать.
Формируем тефтели и выкладываем на смазанную небольшим количеством масла подсолнечного решетку пароварки. Готовим минут 30.
Готовые диетические тефтели на пару подаем с овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Диетические тефтели на пару
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов