Диетические манты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Диета — это не повод отказывать себе в удовольствии отведать любимые блюда. Расскажу, как приготовить манты диетические. Сытно, вкусно, и без вреда для фигуры!
Описание приготовления:
Кто-то придерживается диетического питания с целью похудения, у кого-то на это есть другие причины. Но в любом случае это не говорит о том, что необходимо отказываться от таких блюд как манты или пельмени. Диета и ПП — это разные вещи. Прошу вас не перепутать, потому что я поделюсь именно первым вариантом. Получается вкусно, не вредно и очень даже полезно при любых диетах! При желании обычную муку можно заменить на цельнозерновую.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 200 Грамм (грудка)
- Кабачок 200 Грамм
- Лук 1 Штука
- Вода 0,5 Стакана
- Мука 1,5-2 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
12
Как приготовить "Диетические манты"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске смешайте воду, яйцо, растительное масло и 0,5 ч.л. соли.
Частями добавьте муку.
Замесите упругое и эластичное тесто. Соберите его в шар, накройте полотенцем и оставьте на 20-30 минут.
Куриное филе нарежьте кусочками и сложите в чашу блендера.
Добавьте разрезанный на части лук.
Измельчите таким образом, чтобы масса была не однородной, а с небольшими кусочками. При желании можно просто мелко нарубить все ножом.
Кабачок натрите на мелкой терке и отожмите.
В глубокой миске соедините кабачок и куриный фарш. Добавьте по вкусу соль, любимые специи и перемешайте.
От теста отрежьте кусок, скатайте его колбаской и нарежьте на кусочки нужной величины.
Каждый кусочек обваляйте в муке с двух сторон приминая руками.
Затем раскатайте скалкой в форме круга.
По центру выложите начинку.
Соедините края любым удобным способом.
Таким образом сформируйте все манты и выложите их на смазанную маслом решетку пароварки или мантоварки. Готовьте на пару после закипания около 40 минут.
Диетические манты готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Кабачок можно заменить на тыкву.Оценить рецепт Диетические манты
4.6
7
Рекомендуем рецепты:
Буузы (классический рецепт)
Курица с макаронами
Картофельный салат с курочкой
Плов из булгура с куриной грудкой
Творожные коржи для торта
Буузы (классический рецепт)
Курица с макаронами
Картофельный салат с курочкой
Плов из булгура с куриной грудкой
Творожные коржи для торта
Редакция рекомендует:
Манты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ