Манты с говядиной и тыквой
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционно, манты готовят с бараниной. Предлагаю не менее вкусный вариант - манты с говядиной и тыквой. Очень вкусно, сочно и ароматно!
Описание приготовления:
Благодаря тыкве, начинка получается более сочной и аппетитной. Манты по этому рецепту смело можно подать не только на повседневный стол, но и на праздничный. Если в вашей семье любят манты в любом исполнении, рекомендую непременно попробовать данный вариант. А как приготовить манты с говядиной и тыквой смотрите в пошаговом рецепте ниже.Состав / Ингредиенты:
- Вода 200 Миллилитров
- Мука 500 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Говядина 500 Грамм (мякоть)
- Тыква 300 Грамм
- Лук 2-3 Штук
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
170 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Манты с говядиной и тыквой"
Яйца взбейте. Добавьте воду, соль и частями введите муку. Замесите тесто, соберите его в шар, накройте и оставьте на 30 минут. Муки может уйти чуть больше или меньше, тесто должно быть мягким и пластичным.
Говядину прокрутите через мясорубку. Добавьте тыкву, натертую на крупной терке и нарезанный мелкими кубиками лук.
Обваляйте каждый кусочек в муке с двух сторон, приминая его руками и раскатайте в форме круга. По центру положите начинку.
Таким образом слепите все манты, пока не кончится тесто и начинка. Выложите манты на решетку мантоварки, смазанную маслом на некотором расстоянии друг от друга и варите на пару 40 минут.
Оценить рецепт Манты с говядиной и тыквой
5.0
5
Рекомендуем рецепты:
Шарлотка с яблоками в скороварке
Торт "Железный человек"
Пирог с рисом и цукини
Пирог с вишней и сметаной
Быстрое тесто на пирожки жареные
Шарлотка с яблоками в скороварке
Торт "Железный человек"
Пирог с рисом и цукини
Пирог с вишней и сметаной
Быстрое тесто на пирожки жареные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
ОЛЯ )
12.10.2018 19:09
Отличный рецепт!Всегда так делаю.Но фарш сборный. Попробую с одной говядиной. А леплю точно также , как и вы!
Оксана Ч.
12.10.2018 19:39
Спасибо большое! Попробуйте обязательно, манты очень сочные получаются и вкусные!
Манты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ