Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Лепешки / Диетические лепешки

Диетические лепешки

Отзывы (2)

Евдокия Антонова

15.12.2015
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Такие лепешки могут заменить хлеб или подаваться в качестве закуски. Они приготовлены из бездрожжевого пресного теста, но получаются просто невероятно вкусными! Пробуйте!

Описание приготовления:

Просеиваем муку и добавляем соль. Вливаем горячую воду и замешиваем тесто. Сначала это удобнее делать при помощи вилки, т.к. будет горячо, но затем делаем замес руками. Разделяем тесто на части, каждую раскатываем, выкладываем на поверхность теста зелень с чесноком, закрываем "шариком", каждый из которых затем раскатываем лепешкой. Осталось только обжарить получившиеся диетические лепешки на сковороде.

Назначение: Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Лепешки

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Мука 200 грамм
Чеснок 3 зубчика
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Соль 1 ч. ложка
Растительное масло 5 ст. ложек (2 ст. ложки для теста и 3 — для обжарки)
Вода горячая 100 мл

Количество порций 2

Калорийность

308 ккал

Калорийность

5 г

Белки

20 г

Жиры

28 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Диетические лепешки"

Рассказываю, как приготовить диетические лепешки. Сначала нужно муку просеять дважды. Затем — добавить соль.

К муке влейте воду. Быстро замесите тесто. Я для начала использую вилку, а потом, когда тесто немного остынет, вымешиваю руками. В самом конце заместа добавляю 2 ст. ложки растительного масла — и снова вымешиваю на столе.

У нас получится вот такое гладкое тесто.

Нарезаем мелко укроп и петрушку. Выдавите через пресс чеснок и перемешайте его с зеленью.

Общее тесто разделите на 8 частей. Каждую часть раскатайте в пласт. Выложите немного зелени. Соедините два края и защипните как длинный вареник (выпустите воздух).