Сезонные рецепты:
Диетические блины из гречневой муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не бойтесь испортить фигуру блинами. Не верите, что это возможно? Рецепт полезных диетических блинов из гречневой муки обязателен к просмотру!
Описание приготовления:
Гречневая мука достаточно своеобразна. У нее не только вкус и запах гречки, но и консистенция не совсем подходящая для блинов. Поэтому, для приготовления диетических блинов из гречневой муки мы добавим еще обычной муки, чтобы консистенция теста была плотной. По желанию можно добавить больше яиц. В этот раз я добавила сметану, а не кефир.Состав / Ингредиенты:
- Гречневая мука 2 стакана
- Пшеничная мука 2 стакана
- Молоко 1 стакан
- Кефир или сметана 1 стакан
- Дрожжи 40 грамм
- Кипяток 2 стакана
- Яйца 2-3 штук
- Сахар 3 ст. ложки
- Масло сливочное 100 грамм
- Масло растительное По вкусу (для жарки блинов)
Количество порций
3
Как приготовить "Диетические блины из гречневой муки"
В гречневую муку добавьте кипяток с сахаром. Потом теплую сметану и разведенные в ней дрожжи. Перемешайте и отставьте в теплое место подходить минут на 40.
Муку пшеничную пока просейте.
Добавьте стакан молока, масла сливочного грамм 100. Взбейте в пену яйца и добавьте к муке.
В поднявшиеся тесто гречневое добавьте тест из обычной муки и снова дайте подняться.
Перед жаркой добавьте кипятка еще в тесто, оно должно напоминать густую сметану. Жарим на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
С двух сторон до золотистого цвета.
Получается довольно большая стопка диетических блинов из гречневой муки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Диетические блины из гречневой муки
4.2
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Диетические блины
Гречневые блинчики
Блины гречневые на кефире
Блины гречневые без дрожжей
Гречневые блины без глютена
Гречневые блины для диабетиков
Гречневые блины (с пшеничной мукой)
Гречишные блины постные
Постные блины из гречневой муки
Гречневые блины с начинкой
Блины гречишные без дрожжей
Гречневые блины на воде без яиц
Комментарии :
м99м
09.07.2020 07:51
Откуда взялись сахар и сливочное масло, если их нет в ингредиентах? Сколько грамм или чайных ложек сахара нужно? Кипяток 400грамм, может два 200мл стакана? "Жарим на разогретой сковороде с небольшим количеством масла"-какого масла? Если подсолнечного или сливочного, то почему его нет в игредиентах?
10.07.2020 10:02
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов