Детский суп на говяжьем бульоне
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все мамы знают, насколько важно подобрать для ребёнка правильный рацион питания. Не переборщить с солью и сахаром, выбрать правильные продукты и рецепты. Если вы до сих пор в поисках, то читайте ниже.
Описание приготовления:
Предлагаю вам узнать о том, как приготовить детский суп на говяжьем бульоне. В нём нет лишнего жира, непонятных ингредиентов и обжаренных овощей. А ещё сделайте сами лапшу, чтобы точно быть уверенным в составе. Не бойтесь, тесто замешивается очень просто, а потом вам необходимо его нарезать.Состав / Ингредиенты:
- Бульон говяжий 2,5 Литра
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Репчатый лук 1 Штука
- Яичный желток 1 Штука
- Лавровый лист 1-2 Штук
- Мука пшеничная 1 Стакан
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Вода кипяченая 0,25 Стакана
- Чеснок 2 Зубчика
Количество порций
6
Как приготовить "Детский суп на говяжьем бульоне"
Бульон доведите до кипения, выловив жир черпаком.
Затем в него добавьте нарезанный картофель.
В это время морковь натрите на мелкой тёрке, а сок отожмите в отдельную посуду.
Теперь сок смешайте с солью, желтком и маслом. Так мы сделаем тесто.
Далее добавьте воду и муку. Замешайте плотное тесто.
Мелко нашинкуйте лук, чеснок и морковь. Отправьте овощи к картофелю.
Тесто раскатайте в тонкий пласт и сверните в несколько раз. Нарежьте его тонкими полосками.
После этого засыпьте лапшу в бульон вместе с лавровым листом.
Через 5 минут полезный суп будет готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Детский суп на говяжьем бульоне
4.2
6
Рекомендуем рецепты:
Суп с колбасой и грибами
Салат "Снежана"
Сливочно-тыквенный пирог с арахисом
Баклажаны по-каталонски
Мороженые котлеты под молоком
Суп с колбасой и грибами
Салат "Снежана"
Сливочно-тыквенный пирог с арахисом
Баклажаны по-каталонски
Мороженые котлеты под молоком
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ