мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Лук / Морковь / Детский суп на говяжьем бульоне

Детский суп на говяжьем бульоне



Приготовил:  
11.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Все мамы знают, насколько важно подобрать для ребёнка правильный рацион питания. Не переборщить с солью и сахаром, выбрать правильные продукты и рецепты. Если вы до сих пор в поисках, то читайте ниже.

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить детский суп на говяжьем бульоне. В нём нет лишнего жира, непонятных ингредиентов и обжаренных овощей. А ещё сделайте сами лапшу, чтобы точно быть уверенным в составе. Не бойтесь, тесто замешивается очень просто, а потом вам необходимо его нарезать.


Назначение: На обед / Для детей / На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Лук / Морковь
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Бульон говяжий — 2,5 Литра
  • Картофель — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Яичный желток — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1-2 Штук
  • Мука пшеничная — 1 Стакан
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Вода кипячёная  — 0,25 Стакана
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 6

Как приготовить "Детский суп на говяжьем бульоне"

Детский суп на говяжьем бульоне - фото шаг 1
Бульон доведите до кипения, выловив жир черпаком.
Детский суп на говяжьем бульоне - фото шаг 2
Затем в него добавьте нарезанный картофель.
Детский суп на говяжьем бульоне - фото шаг 3
В это время морковь натрите на мелкой тёрке, а сок отожмите в отдельную посуду.
Детский суп на говяжьем бульоне - фото шаг 4
Теперь сок смешайте с солью, желтком и маслом. Так мы сделаем тесто.
Детский суп на говяжьем бульоне - фото шаг 5
Далее добавьте воду и муку. Замешайте плотное тесто.
Детский суп на говяжьем бульоне - фото шаг 6
Мелко нашинкуйте лук, чеснок и морковь. Отправьте овощи к картофелю.
Детский суп на говяжьем бульоне - фото шаг 7
Тесто раскатайте в тонкий пласт и сверните в несколько раз. Нарежьте его тонкими полосками.
Детский суп на говяжьем бульоне - фото шаг 8
После этого засыпьте лапшу в бульон вместе с лавровым листом.
Детский суп на говяжьем бульоне - фото шаг 9
Через 5 минут полезный суп будет готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Детский суп на говяжьем бульоне:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепт из куриных сердец

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
как приготовить филе рыбы на сковороде