Рыжик по-деревенски
Деревенский торт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем любителям простой домашней выпечки обязательно рекомендую попробовать испечь деревенский торт. Нежнейший шоколадный корж, прослойка из любимого джема и невероятный крем. Рекомендую!
Описание приготовления:
Основой торта при желании можно сделать не только шоколадный, но и светлый бисквит. Джем или варенье выбирайте то, что больше по душе. Помадка на основе творога станет чудесным вкусовым акцентом. Такой тортик обязательно понравится взрослым и деткам.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 2 стакана
- Мука 2.5 стакана
- Какао 1/2 стакана
- Сода 1.5 ч. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Молоко 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Растительное масло 1/3 стакана
- Джем 1-1.5 стакана (или варенье)
- Творог 100 грамм (крем)
- Сливочное масло 25 грамм (крем)
- Сахар 40 грамм (крем)
- Какао 2 ст. ложки (крем)
- Молоко 2 ст. ложки (крем)
Количество порций
8
Как приготовить "Деревенский торт"
Первым делом включите духовку и оставьте разогреваться до 180 градусов. Доведите воду до кипения. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Яйца соедините с сахаром и взбейте.
Соедините отдельно просеянную муку, соду и какао. Перемешайте венчиком.
Во взбитые яйца влейте молоко и растительное масло.
В два-три приема введите сухие ингредиенты, перемешивая до однородности.
Влейте в тесто стакан кипятка, еще раз перемешайте.
Противень застелите пергаментом и вылейте тесто. Отправьте в духовку и выпекайте минут 40 до готовности.
Для приготовления крема соедините растопленное сливочное масло с молоком, сахаром и какао.
Добавьте творог. Если не любите крупинки, можно его протереть через сито.
Готовый корж остудите и разрежьте на 3-4 части.
Перемажьте коржи любимым вареньем.
Собранный тортик обмажьте кремом.
И на 2-3 часа уберите в холодильник.
Деревенский торт - это просто и по-домашнему вкусно. Приятного чаепития!
Совет от повара:
Если любите влажные бисквиты, корж дополнительно можно пропитать сиропом.Оценить рецепт Деревенский торт
5.0
14
Похожие рецепты:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов