Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Цыпленок / Цыпленок с яблоками

Цыпленок с яблоками

Отзывы (6)

Приготовил : Natali

01.01.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Цыпленок получается вкусным и ароматным, если приготовить его вместе с яблоками. Так же, добавим розмарин и чеснок. Сверху запекается аппетитная корочка. Печеные яблоки подаем вместе с цыпленком.

Описание приготовления:

Рецепт очень простой. Яблоки выбираем ароматные с кислинкой. Количество розмарина и чеснока корректируйте по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Цыпленок

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве / Блюда целиком

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Цыпленок 1 Килограмм
Яблоки 5-6 Штук
Чеснок 6-7 Зубчиков
Розмарин 1 Пучок
Соль 1 Щепотка
Перец черный 1 Щепотка

Количество порций 3

Калорийность

55 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Цыпленок с яблоками"

Подготовим ингредиенты.

Цыпленка потрошим и промываем в холодной воде.

Посыпаем тушку солью и перцем, снаружи и внутри.

Подготовим чеснок и розмарин.

Крупное яблоко разрезаем на четвертинки и удаляем сердцевину. Куски яблока, чеснок и розмарин кладем в средину цыпленка.

Отправляем цыпленка в рукав для запекания. Рядом выкладываем целые яблоки. Запекаем при температуре 180-190 градусов около часа.

Цыпленок готов. Поливаем его подливой, которая образовалась в рукаве. Подаем вместе с яблоками.

Совет от повара:

Время приготовления сложно указать точно. Если птица домашняя, может готовиться часа полтора, а если цыпленок из птицефабрики, приготовится минут за 40.

Оценить рецепт Цыпленок с яблоками