Цыпленок с черносливом в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Аппетитный запеченный цыпленок так и манит своим золотистым боком! А если он еще и наполнен ароматным черносливом — от такого деликатеса вряд ли сможет кто-нибудь отказаться! Подавайте его горячим!
Описание приготовления:
Ресторанное блюдо с легкостью можно приготовить и в домашних условиях, приобретя необходимые ингредиенты в магазине или супермаркете. Если вы готовите блюдо на большое количество гостей, увеличьте норму продуктов в 2-3 раза, приобретите 2-3 птицы.Состав / Ингредиенты:
- Цыпленок 1 Штука (1 кг.)
- Соевый соус 40 Миллилитров
- Чернослив 300 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый 3 Щепотки
- Сок лимона 1 Чайная ложка
Количество порций
2
Калорийность
299 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
66 г
Углеводы
Как приготовить "Цыпленок с черносливом в духовке"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Цыпленка разморозьте, если приобретали замороженного. Промойте и обсушите. Обсыпьте солью и молотым черным перцем, тщательно натрите внутри и снаружи.
Добавьте соевый соус с любым вкусом и лимонный сок. Можно дополнить приправой для курицы. Тщательно вотрите соусы в мясо. Оставьте цыпленка на 30-60 минут при комнатной температуре.
Чернослив залейте кипятком и оставьте на 10-20 минут для набухания.
Затем нафаршируйте цыпленка черносливом, отжав его от жидкости.
Сделайте надрезы в коже возле гузки и вставьте в нее ножки птицы крест-накрест.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите птицу в рукав для запекания и выложите на форму. Затем поместите форму в духовку. Выпекайте 1 час. Спустя 50 минут вскройте рукав для запекания и дайте цыпленку подрумяниться 10 минут.
Извлеките форму из духовки, цыпленка — из рукава и выложите на тарелку. Подайте к столу горячим!
Оценить рецепт Цыпленок с черносливом в духовке
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Маффины с курицей и грибами
Курица в воке по-китайски
Фаршированные ананасы
Салат "Дамский" с ананасом
СалатИнь-Янь
Маффины с курицей и грибами
Курица в воке по-китайски
Фаршированные ананасы
Салат "Дамский" с ананасом
СалатИнь-Янь
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ