Цыпленок по-мексикански
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Несмотря на довольно простой набор ингредиентов, блюдо получается очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром, идеально подойдет отварной рис. Попробуйте!
Описание приготовления:
Если хочется удивить домочадцев или гостей вкусной и необычной едой, то предлагаю вам приготовить цыпленка по-мексикански. Блюдо очень вкусное и непременно понравится всем. Можно использовать любые части курицы, но желательно брать не готовое филе, а на кости. Степень остроты регулируйте на свой вкус, а если блюдо будут есть дети, то и вовсе исключите перец из ингредиентов. А вообще получается типичное мексиканское сочетание. Очень вкусно и немного необычно!Состав / Ингредиенты:
- Курица 800 Грамм (любые части)
- Лук 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Перец чили 1 Штука
- Кориандр 1 Чайная ложка (можно заменить на любые специи для курицы)
- Помидоры 700 Грамм
- Кукуруза 150 Грамм (консервированная)
- Растительное масло 30 Миллилитров
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
136 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Цыпленок по-мексикански"
Курицу нарежьте на части и обжарьте с добавлением соли и специй со всех сторон до румяной корочки сверху. Лучше всего использовать посуду с толстым дном, у меня казан.
Готовую курицу переложите пока на тарелку, а в этом же масле обжарьте до мягкости нарезанный кубиками лук.
Затем добавьте нарезанные помидоры без кожицы и перец чили. Количество остроты готового блюдо регулируйте на свой вкус. Если вы острое не едите, то можно просто исключить перец из ингредиентов или заменить его небольшим количеством в виде молотого порошка.
Совет от повара:
Помните, что слишком острое блюдо может навредить вашему здоровью, особенно это касается людей, которые страдают заболеваниями кишечно-желудочного тракта.Оценить рецепт Цыпленок по-мексикански
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Курица в сырной панировке (Пармезан)
Индейка быстро и вкусно
Шампиньоны с курицей и сыром
Холодец из свиных ножек и индейки
Паэлья с цыпленком и чорризо
Курица в сырной панировке (Пармезан)
Индейка быстро и вкусно
Шампиньоны с курицей и сыром
Холодец из свиных ножек и индейки
Паэлья с цыпленком и чорризо
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ