Цветная капуста в сливочно-сырном соусе
Цветная капуста под соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо для ценителей простых и вкусных рецептов. Несколько минут и на вашем столе окажется ароматная, сочная и очень вкусная цветная капуста под соусом.
Описание приготовления:
Самая простая запеканка из цветной капусты. Проварите её в кипящей воде в течение 10 минут, затем сложите в форму. Приготовьте соус бешамель и залейте капусту, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке в течение 25 минут. На стол подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 450 грамм
- Сыр 30 грамм
- Мука 15 грамм
- Сливочное масло 15 грамм
- Молоко 300 мл
Количество порций
3
Калорийность
74 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Цветная капуста под соусом"
Капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 10 минут, затем выложите в форму для запекания.
Подсушите на сковороде муку, добавьте масло и тщательно разотрите муку с маслом. Влейте немного молока, размешайте и добавьте остальное молоко. Посолите, поперчите и проварите соус 7-8 минут, постоянно помешивая.
Затем залейте капусту соусом.
Посыпьте тертым сыром и запеките в разогретой до 220 градусов духовке в течение 25 минут. На стол подавайте в горячем виде.
Оценить рецепт Цветная капуста под соусом
4.8
18
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
08.05.2024 14:03
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов