мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чизкейк с рикоттой



Приготовил:  
17.12.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что можно приготовить с добавлением рикотты? Вариантов блюд существует огромное количество: например, чизкейк с рикоттой в летнем варианте. Ягоды
и фрукты можно добавлять любые по вашему вкусу.


Описание приготовления:

Чизкейк с рикоттой всегда хорошо поднимается, но следите за температурой, чтобы он не пригорел и не потрескался. Только когда пирог полностью остынет, его можно вынимать из формы.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Рикотта / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Чизкейк

Ингредиенты:

  • Мука — 2 Стакана
  • Сливочное масло — 230 Грамм
  • Яйца — 4  Штуки (3 в начинку)
  • Сахар — 420 Грамм
  • Разрыхлитель — 1  Чайных ложек
  • Рикотта — 500  Грамм
  • Лимонный сок — 2  Ст. ложки
  • Цедра лимона — 1  Чайных ложек
  • Ванилин — 1  По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Чизкейк с рикоттой"

1
Чизкейк невозможен без хрустящей основы. Для ее приготовления нужно смешать муку с солью и сахаром, добавив к ним масло. Замесите тесто, выложите его в форму для выпечки и уберите в холодильник.
2
Тем временем нужно приготовить начинку: смешайте сыр, 350 г сахара, цедру, 3 яйца, 5 ст. л. сливочного масла и 150 г муки до однородного состояния.
3
Замесив "тесто" (это будет сырная начинка), выложите все в форму, в которой у нас уже готова основа.
4
Запекается такой чизкейк при температуре 160 градусов около 80 минут.

Оценить рецепт Чизкейк с рикоттой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
торт сникерс рецепты с фото

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
рецепт приготовления чесночных стрелок в мультиварке