Чизкейк абрикосовый
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это чизкейк творожный абрикосовый домашнего рецепта. Он получается не слишком сладкий с приятной легкой кислинкой от абрикосов.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Какао 4 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 200 Грамм
- Творог 9% 500 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Абрикосы 500 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Чизкейк абрикосовый"
1. Перемешать муку с какао, ванилью и 6 столовыми ложками сахара. Размягчить или растопить сливочное масло, влить в муку и перетереть муку в крошку. Поставить в холодильник на 15-20 минут, чтобы крошка затвердела.
2. Для начинки измельчить и взбить в блендере творог, яйца, сахар и абрикосы.
3. Теперь достаем тесто из холодильника. Форму для выпечки выкладываем пергаментной бумагой или смазать сливочным маслом. Отложить 7-8 столовых ложек крошки для присыпки, а остальную часть выложить в форму, примять руками и сделать бортики. Смесь вылить в форму на корж, а сверху присыпать отложенной крошкой.
4. Чизкейк выпекается 1,5 часа. 30 минут при температуре 180 градусов. Оставшийся час выпекать при температуре 150 градусов. После этого выключить духовку и дождаться, когда чизкейк полностью остынет. Теперь можно достать его, освободить от формы и подавать к столу.
Оценить рецепт Чизкейк абрикосовый
3.6
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Курица под шубой"
Варенье из абрикосов с лимонной кислотой
Диетические оладьи на кефире
Шарлотка с вишней и яблоками
Куриная грудка с грушей
Салат "Курица под шубой"
Варенье из абрикосов с лимонной кислотой
Диетические оладьи на кефире
Шарлотка с вишней и яблоками
Куриная грудка с грушей
Редакция рекомендует:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ