Подготовьте необходимые продукты для маринования чеснока в яблочном уксусе. По желанию, к чесноку можно добавить любые пряные травы или специи на ваш вкус.
Очистите чеснок от шелухи.
В отдельной посуде смешайте воду, уксус и соль. Перемешайте, чтобы соль растворилась.
Очищенные зубки чеснока поместите в подходящую, чистую банку.
Для аромата добавьте перец горошком.
Залейте подготовленным маринадом. Маринад должен полностью покрывать чеснок. Закрутите плотно крышкой.
Баночку с чесноком уберите в сухое, темное и прохладное место на пару недель. По истечении времени его можно будет есть.
Приятного аппетита!