Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Чесночный рис с курицей

Чесночный рис с курицей

10.06.2015
Время приготовления: 1 ч.

Пикантное, острое и сытное блюдо для любителей оригинальных вторых блюд. Хочу поделиться с вами рецептом чесночного риса с курицей.

Описание приготовления:

Для приготовления чесночного риса с курицей я беру готовую смесь из дикого и пропаренного риса. Такой рис гораздо вкуснее обычно, а что еще немаловажно - гораздо полезней. Важен для риса и соус, его основой послужит соевый соус. Смешивать его мы будем с сахаром, на 4 ст.л. соевого - 1 ч.л. сахара. Далее смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Рис 300 грамм
Куриное филе 2 штуки
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Соевый соус По вкусу
Сахар По вкусу
Яйцо 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Кунжут, зеленый лук По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

197 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чесночный рис с курицей"

Рис отварите до готовности.

Тем временем режем лук и морковку кубиками.

И филе мелкими кусочками.

В соевом соусе - 7 ст.л. - размешайте сахар и слегка подогрейте в микроволновке.

Теперь обжарьте овощи, добавив 3 ст.л. соуса.

Потом добавляем курицу, оставшийся соус. Жарим, периодически помешивая.

Яйцо размешайте, но не взбивайте.

К курице с овощами сначала добавляем выдавленный чеснок, потом рис отварной. А потом и яйцо, постоянно помешивая при этом, пока яйцо не схватится. По вкусу добавляем кунжут и специи. Наш чесночный рис с курицей готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чесночный рис с курицей