Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Чеснок / Чесночно-томатный соус

Чесночно-томатный соус



Приготовил :  
02.12.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что вы скажете о томатном соусе к макаронам? Думаю, многие бы не отказались от такого сочетания. А если добавить к основному ингредиенту пикантности? Будет ещё вкуснее! Попробуйте!

Описание приготовления:

Сделаем настоящий итальянский соус не из томатной пасты с порошком, а из свежих овощей. Поэтому нужно есть сразу же, чтобы не испортилось. А для начала изучите, как приготовить чесночно-томатный соус. Ароматный и слегка острый вкус дополнит не только пасту, но и многие мясные и куриные горячие блюда.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок
Блюдо: Соусы / Томатный соус / Острое
География кухни: Итальянская / Европейская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидор  — 5 Штук
  • Петрушка  — 50 Грамм
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 4-5 Зубчиков
  • Красный перец хлопьями  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Шампиньоны  — 2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Чесночно-томатный соус"

Чесночно-томатный соус - фото шаг 1
1. Помидоры помойте и нарежьте, а потом измельчите в блендере в густой сок.
Чесночно-томатный соус - фото шаг 2
2. Чеснок почистите и мелко нашинкуйте. Петрушку измельчите. Грибы нарежьте слайсами.
Чесночно-томатный соус - фото шаг 3
3. Затем обжарьте чеснок в течение 30 секунд в разогретом масле.
Чесночно-томатный соус - фото шаг 4
4. Потом в сковороду влейте томаты. Добавьте петрушку и грибы.
Чесночно-томатный соус - фото шаг 5
5. Когда грибы станут мягкими, всыпьте соль и перец. Перемешайте. Подавайте соус с горячим блюдом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чесночно-томатный соус:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Медведева 22.01.2020 19:50 «Ответить

Нам было вкусно! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
рецепт из кальмаров

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
салаты простые рецепты