Чесночно-томатный соус



02.12.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что вы скажете о томатном соусе к макаронам? Думаю, многие бы не отказались от такого сочетания. А если добавить к основному ингредиенту пикантности? Будет ещё вкуснее! Попробуйте!

Описание приготовления:

Сделаем настоящий итальянский соус не из томатной пасты с порошком, а из свежих овощей. Поэтому нужно есть сразу же, чтобы не испортилось. А для начала изучите, как приготовить чесночно-томатный соус. Ароматный и слегка острый вкус дополнит не только пасту, но и многие мясные и куриные горячие блюда.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок
География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

  • Помидор 5 штук
  • Петрушка 50 грамм
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Чеснок 4-5 зубчиков
  • Красный перец хлопьями 0,5 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Шампиньоны 2 штуки
Количество порций 4

Калорийность

45 ккал

Калорийность

0 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чесночно-томатный соус"

1. Помидоры помойте и нарежьте, а потом измельчите в блендере в густой сок.
2. Чеснок почистите и мелко нашинкуйте. Петрушку измельчите. Грибы нарежьте слайсами.
3. Затем обжарьте чеснок в течение 30 секунд в разогретом масле.
4. Потом в сковороду влейте томаты. Добавьте петрушку и грибы.
5. Когда грибы станут мягкими, всыпьте соль и перец. Перемешайте. Подавайте соус с горячим блюдом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Чесночно-томатный соус
5.0 3
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Медведева 22.01.2020 17:50 

Нам было вкусно! :smile:


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
рецепт из кальмаров

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
салаты простые рецепты
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи