Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Чесночная курица

Чесночная курица

Отзывы (5)

Приготовил : Арина Вольская

02.10.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Чесночный аромат и нежный вкус курицы порадуют тех, кто возьмется приготовить это блюдо. Рассказываю, как приготовить чесночную курицу - надеюсь, рецепт вам понравится!

Описание приготовления:

Простой рецепт приготовления чесночной курицы поможет вам сразить своих гостей необычным вкусом этого блюда. Смесь запахов и вкусов бекона, чеснока и сливок - это что-то! Курица напитывается нежными сливками, вбирает в себя аромат чеснока и становится просто восхитительной. Ваши гости не поверят, что такое блюдо приготовлено в домашних условиях, а не заказано из ресторана :)

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Курица 1,5 Килограмма (можно взять куриные ножки)
Бекон 100 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Сливки 300 Миллилитров (можно взять две части сливок и одну часть воды)
Чеснок 10 Зубчиков
Соль 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Паприка 2 Щепотки

Количество порций 6

Калорийность

248 ккал

Калорийность

15 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Чесночная курица"

Мелко нарезаем бекон и обжариваем на сковороде до состояния сухих шкварок.

Вытопленный жир оставляем на сковороде, а шкварки пока убираем в отдельную посуду. Добавляем к жиру сливочное масло.

Курицу моем, разрезаем на части и обжариваем на смеси жира и сливочного масла .

Посыпаем кусочки паприкой и обжариваем со всех сторон. Обжаренные кусочки складываем в форму для запекания.

В жир, оставшийся от жарки курицы выливаем сливки, солим и перчим. Пусть закипят и выключаем плиту.

Чеснок чистим и нарезаем пластинками.

Заливаем курицу соусом из сливок и выкладываем по верху пластинками чеснока. Закрываем форму фольгой и запекаем в духовке при 180-200 градусах минут 40-50. когда курица готова, убираем запеченный чеснок. Подаем курицу с любым гарниром и не забываем про соус - он очень вкусный!

Оценить рецепт Чесночная курица

4.8 33

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Чесночная курица"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Куриное филе в майонезе
Рябчик в мультиварке
Котлеты из куриного фарша
Котлеты из свинины и индейки
Салат "Невеста" с копченой курицей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: