Сезонные рецепты:
Черный бургер
Черные булочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красивые, оригинальные булочки для крутой вечеринки или к Хэллоуину. Посмотрите как приготовить черные булочки без хлопот, и самое главное - без вредных красителей. Надеюсь, рецепт вам пригодится.
Описание приготовления:
Ни привкуса лекарств, ни горечи от таблеток активированного угля совершенно не слышно. Не переживайте и будьте уверены, такие булочки порадуют гостей, а так же детей. Мои детки очень любят брать такие булочки на перекус в школу. Выглядит оригинально и помимо этого очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 грамм
- Молоко 200 грамм
- Сахар 3 ст. ложки
- Яйца куриные 2 штуки
- Дрожжи сухие 1 ст. ложка
- Масло сливочное 40 грамм
- Активированный уголь 5 штук
- Кунжут 2 ст. ложки
Количество порций
6
Как приготовить "Черные булочки"
Молоко подогрейте, добавьте коричневый сахар и дрожжи. Оставьте минут на 10, чтобы запенились дрожжи.
Растопите сливочное масло.
Добавьте к молоку и дрожжам масло и одно яйцо. Перемешайте.
В ступке разотрите активированный уголь.
Просейте муку и активированный уголь, добавляйте небольшими порциями и замесите тесто.
Вымешайте тесто до эластичного состояния.
Накройте емкость с тестом и оставьте для подъема примерно на полтора часа.
Обомните тесто, сформируйте "колбаску" и разрежьте на 6 частей.
Булочки уложите на пекарскую бумагу и оставьте на 30 минут для расстойки.
Смажьте булочки взбитым яйцом, и посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке до 200 градусов 25-30 минут.
Оценить рецепт Черные булочки
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов