Коблер с ежевикой
Десерт "Коблер"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Коблер – это такой очень вкусный американский десерт, который готовится из фруктов и сладкого теста. Сегодня я дам вам базовый рецепт десерта "Коблер", а уж как его использовать - дело ваше!
Описание приготовления:
Рецепт десерта "Коблер" очень простой, что неудивительно - блюдо ведь американское, а американцы сложных рецептов не любят. У них все готовится просто и быстро, однако блюда получаются весьма вкусные. Десерт "Коблер" - именно такое, быстрое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое понравится каждому. Рассказываю, как его сделать!Состав / Ингредиенты:
- Ревень 400 грамм (можно использовать замороженный )
- Сахар 3/4 стакана (или по вкусу)
- Кукурузный крахмал 2+1/2 ст. ложки
- Ваниль 2 ч. ложки
- Мука 2 стакана
- Сахар 1/2 стакана (для теста)
- Разрыхлитель теста 4 ч. ложки
- Сода ½ ч. ложек
- Соль ½ ч. ложек
- Сливочное масло 10 ст. ложек (растопленного)
- Кефир ⅔ стаканов
Количество порций
5
Как приготовить "Десерт "Коблер""
Перемешайте фрукты, сахар, кукурузный крахмал и ваниль.
Выпекать в течение 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.
Тем временем, взбейте муку, 1/2 стакана сахара, разрыхлитель, соду и соль.
Добавьте растопленного и охлажденного сливочного масла в кефир и аккуратно перемешайте.
Соедините жидкие ингредиенты с сухими, хорошенько перемешайте, чтобы сформировать тесто.
Выложите тесто таким образом, как это показано на фотографии. Смажьте тесто сверху растопленным маслом, для этого удобнее всего использовать кисточку. Ставим запекаться в духовку на 15 минут. Выпекаем при температуре 180-200 градусов.
Оценить рецепт Десерт "Коблер"
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов