Заготовки:
Соус "Чатни"
Чатни из мяты и кориандра
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот знаменитый индийский соус готовят в самых разных вариациях. Один очень пикантный, невероятно ароматный и потрясающе вкусный я как раз хочу вам показать. Запоминайте и повторите на своей кухне.
Описание приготовления:
Интересную идею, как приготовить чатни из мяты и кориандра предлагаю вам на заметку. Количестве чили зависит от ваших вкусовых предпочтений и остроты самого перца. Соус получается не только пикантным и аппетитным, но и нереально красивым и ярким.Состав / Ингредиенты:
- Мята 2 стакана
- Кориандр 2 стакана (свежие листья)
- Вода 125 мл
- Сок лимона 30 мл
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Перец чили По вкусу
- Соль и зира По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Чатни из мяты и кориандра"
1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать.
2. Вымойте и обсушите листья мяты и кориандра.
3. Немного измельчите чили.
4. Отправьте зелень, перец, чеснок, воду, соль, зиру и сок лимона в чашу блендера и измельчите до однородности.
5. Вот такой чатни из мяты и кориандра получился. Угощайтесь!
Оценить рецепт Чатни из мяты и кориандра
5.0
1
Похожие рецепты:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов