Чатни из клюквы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чатни – это индийская приправа из овощей или фруктов, приправленная специями. Попробуйте приготовить чатни из клюквы с луком и имбирем.
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть масло на медленном огне. Добавить лук и имбирь, готовить, помешивая, пока лук не станет мягким, около 5 минут.Добавить клюкву, сахар, уксус и 1 стакан воды, довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на медленном огне, часто помешивая, пока смесь не загустеет, от 10 до 15 минут.
Приправить солью и перцем. Дать полностью остыть.
Подавать чатни при комнатной температуре или охлажденным.
Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Имбирь, мелко натертый 1 ст. ложка
- Клюква 350 грамм
- Сахар 1 стакан
- Красный винный уксус 2 ст. ложки
- Соль и молотый перец - по вкусу
Количество порций
8
Оценить рецепт Чатни из клюквы
5.0
3
Похожие рецепты:
Чатни - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов