В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Чахохбили из курицы классический рецепт
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательный вариант приготовления курятины по мотивам грузинской кухни. В оригинале это блюдо делают из фазана, добытого на охоте. Но в городских условиях лучше обойтись курицей, добытой в магазине.
Описание приготовления:
Удивительно просто и восхитительно вкусно получается! Сначала обжарьте на сковороде куриное мясо до румянца. Затем добавьте порезанные помидоры без шкурки, протушите вместе 15 минут. Отдельно обжарьте лук, его также добавьте к мясу, тушите еще 30 минут. Затем добавьте специи, перемешайте. Через 7 минут блюдо будет готово. На стол чахохбили из курицы подавайте с рисом или картофельным пюре.Состав / Ингредиенты:
- Куриные окорочка 1,2 Килограмма
- Помидоры 3 Штуки
- Лук 2 Штуки
- Пучок базилика 1 Штука
- Пучок кинзы 1 Штука
- Красный острый перец 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Хмели-сунели 1 Чайная ложка
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Чахохбили из курицы классический рецепт"
Индийские пикули
Кабачки в сметанно-чесночном соусе
Кулебяка с картошкой
Запеченная грудка с травами
Рыба с баклажанами
Редакция рекомендует:
Чахохбили из курицы
Чахохбили с курицей
Чахохбили
Чахохбили по-грузински
Чахохбили из курицы с болгарским перцем
Чахохбили с курицей по-грузински
Чахохбили из курицы по-грузински
Чахохбили грузинский
Чахохбили из курицы с помидорами
Чахохбили с грецким орехом
Чахохбили из куриных окорочков
Чахохбили в казане
Подборки рецептов:
Комментарии :
Олег Прокофьев 
29.05.2022 19:01
Круто. Реально получилось как в Грузии. Я этот вкус помню еще со школы
Вера
16.10.2021 06:05
курица получалась сумашедше вкусной! я долго так томила, ка кнаписано у вас в речепте в шаге 5, но пришлось добавить немного овощного бульона из кубика, потому что уже жидкости от помидор не осталось. Спасибо...
Гость
12.10.2021 15:28
Не представляю бегающую за курицами грузинскую женщину, пытающуюся нарубить с них 1,2кг окорочков для "классического" чахохбили...
Гость
20.11.2023 08:28
Если ты, Эйнштейн, прочитаешь описание вначале, то всё встанет на свои места.
Martinka
10.10.2021 20:05
Горький перец я не добавила, а остальное сделала и бомбезно получилось! Мы на обед даже всю подливку хлебушком вымакали)))) Нереальное удовольствие и как бутто в грузинской кухне побывали))) Надо было еще лаваши сделать)))
Софья
31.12.2016 03:56
Жалко,нельзя на новый год!
КОТОВ
26.11.2020 13:06
- Ну отчего же НЕЛЬЗЯ на Н.Г. 7
Ксю
12.02.2021 11:39
Скорее всего Софья придерживается Рождественского поста, который выпадает на новогодние праздники