Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог на молоке с ягодами

Пирог на молоке с ягодами

Sigma002

03.07.2021
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Если у вас осталось немного молока, испеките простой и очень вкусный пирог с ягодами. Ягоды можно использовать любые, ассорти, свежие или замороженные. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Чтобы пирог пропекся равномерно, выпекайте на умеренной температуре в пределах 170 градусов. Если верх станет темнеть, но пирог еще не готов, прикройте верхушку бумагой и пеките до полной готовности. Перед подачей пирог лучше охладить.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Молоко / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Ягоды 250-280 грамм (замороженные или свежие)
Молоко 100 мл
Яйца 2 штуки
Мука пшеничная 250 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 180 грамм
Масло растительное 4 ст. ложки
Разрыхлитель для теста 4 ч. ложки

Количество порций 3

Калорийность

271 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог на молоке с ягодами"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В чаше смешайте яйца и молоко.

В другой чаше перемешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель для теста.

В сухие ингредиенты перелейте яично-молочную массу и растительное масло.

Замесите тесто ложкой. Оно должно получиться густым и липким.

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите половину теста. Сверху разложите половину указанного количества ягод.

На ягоды выложите вторую половину теста, а сверху теста оставшиеся ягоды, слегка вдавливая. Поставьте выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут.