Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Лимонный пирог "Мадейра"

Лимонный пирог "Мадейра"

Приготовил : Зоя Шунина

11.06.2021
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Любителям простой и вкусной домашней выпечки хочу предложить отличный пирог с ароматом и вкусом лимона. Нежный, пышный, с немного влажной структурой, он отлично подходит к чаю, кофе, компоту.

Описание приготовления:

Лимонный пирог "Мадейра" готовится очень просто и быстро. С ним справится любой, даже неопытный кулинар. Выпечка ароматная, нежная и очень вкусная. Подойдет для чаепития в кругу семьи или с гостями за праздничным столом.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 2 Штуки
Сливочное масло 150 Грамм
Сахар 150 Грамм
Мука пшеничная 200 Грамм
Лимонная цедра 1 Чайная ложка
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Разрыхлитель теста 2 Чайных ложки

Количество порций 8

Калорийность

393 ккал

Калорийность

6 г

Белки

20 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лимонный пирог "Мадейра""

Подготовьте ингредиенты для приготовления лимонного пирога.

Мягкое сливочное масло выложите в миску.

Добавьте сахар и взбейте миксером до консистенции крема.

По одному добавьте яйца и хорошо взбейте.

Добавьте в тесто разрыхлитель и муку.

Замесите гладкое, однородное тесто. Добавьте лимонный сок и цедру.

Еще раз перемешайте тесто.

Выложите тесто в форму для выпечки.

Пеките пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой, которая при накалывании пирога должна выходить сухой.