Яйцо взбиваем с солью и сахаром, влейте масло и всыпайте муку постепенно.
Замешиваем тесто. Делаем начинку. Для этого нарезаем удобным вам способ сыр и рубим зелень.
Раскатываем тесто, в центр каждой лепешки выкладываем начинку. Лепим пирожки.
Аккуратно залепите все края, чтобы не было дырочек. Обжариваем на сковородке в масле до золотистого цвета.
Вот наши быстрые пирожки на сковороде и готовы. Приятного аппетита!