Главная
/ Каталог рецептов
/ Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой /
Быстрые маленькие пирожки с картошкой
Быстрые маленькие пирожки с картошкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вечером хочется побаловаться чем-то вкусным и не слишком "легким"? Тогда узнайте, как приготовить быстрые маленькие пирожки с картошкой из универсального пельменного теста с сытной начинкой.
Описание приготовления:
Удобнее всего сделать заготовку пельменного теста и заморозить его, тогда вы сможете быстро приготовить вареники, пельмени и пирожки. Достаточно лишь подготовить начинку. В данном случае начинкой служит картофельное пюре и обжаренные на растительном масле лук с грибами. Ароматно и сытно. Вы можете формировать пирожки, как вам угодно, они в любом случае получаются вкусными. Не забудьте добавить к начинке свои любимые специи и приправы. Например, немного базилика или итальянских трав.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Шампиньоны 500 Грамм
- Сливочное масло 70 Грамм
- Лук 1-2 Штук
- Растительное масло 0,5 Стакана (для обжарки)
- Мука 480 Грамм
- Вода 250 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 3 Ст. ложки (в тесто)
Количество порций
4
Как приготовить "Быстрые маленькие пирожки с картошкой"
1. Картофель отварите до готовности, слейте жидкость, добавьте сливочное масло по вкусу и разомните в пюре. Лук и шампиньоны мелко нарежьте.
2. На растительном масле обжарьте до мягкости лук, затем добавьте шампиньоны и жарьте до готовности. Добавьте лук с грибами к картофелю, посолите, поперчите и перемешайте.
3. Приготовьте тесто: в миску всыпьте муку, соль и перемешайте. Добавьте растительное масло и очень горячую воду. Перемешайте тесто ложкой.
4. Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите тесто и замесите мягкое эластичное тесто, постепенно подсыпая муку. В конце замеса руки должны остаться чистыми, а тесто не должно к ним прилипать.
5. Оставьте тесто при комнатной температуре на 15-20 минут. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте из него кружочки. На центр каждого кружочка выложите ложку начинки.
Оценить рецепт Быстрые маленькие пирожки с картошкой
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Пшенная каша в тыкве
Мясо с маринованными грибами в духовке
Фрикадельки с овощами
Картофель "Патату"
Свинина, тушенная со сливками
Пшенная каша в тыкве
Мясо с маринованными грибами в духовке
Фрикадельки с овощами
Картофель "Патату"
Свинина, тушенная со сливками
Редакция рекомендует:
Домашние пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой за 5 минут
Тонкие пирожки с картошкой
Картофельные пирожки
Пирожки с картошкой жареные
Пирожки с картошкой и шкварками
Пирожки из картофельного теста
Пирожки с картофелем "Подковки"
Бэрэнге тэкэсе
Дрожжевые пирожки с картофельной начинкой
Пирожки с картошкой на кефире
Пирожки с картошкой и луком
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ