В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Блюда с начинкой /
Быстрые котлеты в стиле "Киевских"
Быстрые котлеты в стиле "Киевских"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите сделать на ужин или обед что-нибудь интересное и без лишних хлопот? Я покажу, как приготовить быстрые котлеты в стиле "Киевских" с нежной и ароматной начинкой. Запоминайте и повторите рецепт!
Описание приготовления:
Эти знаменитые котлетки с жидким маслом и зеленью внутри — чудесная идея на каждый день. Я рекомендую заготовить начинку заранее и использовать по мере необходимости. Подавать к столу их можно с гарниром по вкусу и овощами. Рецепт точно должен быть в вашей кулинарной копилке.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 4-6 зубчиков
- Мука 1/2 стакана
- Сливочное масло 150 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Куриная грудка 6 штук
- Зелень 1/2 пучка (укроп и петрушка)
- Растительное масло По вкусу (для жарки во фритюре)
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Панировочные сухари 1 стакан
- Специи и соль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Быстрые котлеты в стиле "Киевских""
1. В чаше блендера соедините сливочное масло, зелень, сок лимона, измельченный чеснок, соль и специи. Тщательно перемешайте до однородности. Выложите на пищевую пленку, сформируйте "колбаску" и отправьте в морозилку минут на 20.
2. Куриные грудки немного отбейте. Посолите и добавьте специи по вкусу.
3. Замороженное масло нарежьте небольшими кусочками. Выложите по кусочку на каждую грудку и аккуратно сверните.
4. В глубокой мисочке взбейте яйца. Обваляйте курочку в яйце, после в муке и снова в яйце.
5. Обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях и отправьте в разогретое масло. Обжарьте до румяной корочки минут 5, а после отправьте в разогретую до 200 градусов духовку и доведите до готовности.
6. Подавайте котлетки горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Быстрые котлеты в стиле "Киевских"
4.3
6
Похожие рецепты:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ