Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Мука / Быстрое тесто на кефире для пирожков

Быстрое тесто на кефире для пирожков



Приготовил :  
27.12.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хозяйки, которые любят простую домашнюю выпечку, рекомендую вам на заметку очень классный несложный вариант, как приготовить быстрое тесто на кефире для пирожков, жареных на сковороде.

Описание приготовления:

Когда хочется нажарить пирожочков, но нет времени или желания заниматься дрожжевым тестом, этот рецепт обязательно придет на выручку. Быстрый замес, минимум усилий и чудесный результат! В качестве начинки можно использовать абсолютно все: капусту, картошку, яйцо с зеленью и т. д. Тесто чудесно поднимается в процессе жарки и пирожки получаются очень мягкими и воздушными.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Мука  — 600 Грамм
  • Кефир  — 300 Миллилитров
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 1.5 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Сода  — 1/2 Ст. ложки (+ уксус или сок лимона)
  • Растительное масло  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 15-18

Как приготовить "Быстрое тесто на кефире для пирожков"

Быстрое тесто на кефире для пирожков - фото шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
Быстрое тесто на кефире для пирожков - фото шаг 2
2. Отдельно соедините жидкие ингредиенты: яйцо, растительное масло и кефир.
Быстрое тесто на кефире для пирожков - фото шаг 3
3. Влейте к сухим ингредиентам и аккуратно перемешайте.
Быстрое тесто на кефире для пирожков - фото шаг 4
4. Соду погасите уксусом или соком лимона и добавьте в мисочку.
Быстрое тесто на кефире для пирожков - фото шаг 5
5. Вымешайте как следует тесто.
Быстрое тесто на кефире для пирожков - фото шаг 6
6. Выложите в мисочку, накройте пищевой пленкой и дайте тесту "отдохнуть" минут 15-20. За это время можно подготовить начинку.
Быстрое тесто на кефире для пирожков - фото шаг 7
7. После выложите тесто на рабочий стол, присыпьте со всех сторон мукой.
Быстрое тесто на кефире для пирожков - фото шаг 8
8. Раскатайте и вырежьте заготовки для пирожков.
Быстрое тесто на кефире для пирожков - фото шаг 9
9. В центр выкладывайте начинку и, аккуратно залепляя края, сформируйте пирожочки.
Быстрое тесто на кефире для пирожков - фото шаг 10
10. Жарьте на растительном масле до румяной корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Быстрое тесто на кефире для пирожков:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 50
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Быстрое тесто на кефире для пирожков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Елена Юй 22.08.2019 19:35 «Ответить

Хотела сказать спасибо автору за рецепт!Пирожки получились мягкие, воздушные, очень вкусные!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана Начарова 16.02.2019 23:49 «Ответить

Вкусное тесто, но много соли. Думаю нужно 1чайную ложку )

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина 12.05.2018 13:46 «Ответить

Тесто получатся супер.Из такого тесто лучше печь солёные пирожки.Вкус теста получается как у покупной соломки.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
окрошка

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
пирог с клубникой рецепт