мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Быстрое дрожжевое тесто для пирога

Быстрое дрожжевое тесто для пирога



Приготовил:  
09.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Часто бывает важно быстро и бесхлопотно приготовить тесто для пирога. Великолепный вариант — замороженное дрожжевое слоеное тесто, но если его нет, можно приготовить обычное дрожжевое быстро и просто.

Описание приготовления:

Готовьте домашние пироги. Массовая пищевая промышленность оставляет желать лучшего. Готовьте дома. Привлекайте к процессу приготовления родных и детей. Это объединяет семьи и делает их дружными. А я пока расскажу, как приготовить быстрое дрожжевое тесто для пирога.


Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Сметана  — 200 Грамм
  • Растительное масло — 0,5 Штуки
  • Дрожжи быстродействующие сухие — 11 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная — 500 Грамм
  • Ваниль — По вкусу (если готовим сладкий пирог. Для пирогов с соленой начинкой ваниль не кладем.)

Количество порций: 4

Как приготовить "Быстрое дрожжевое тесто для пирога"

Быстрое дрожжевое тесто для пирога - фото шаг 1
Сметану выкладываем в миску. У меня 15% сметана. Добавьте в сметану растительное масло, соль, сахар. Размешайте ложкой. Поставьте все в микроволновку, подогрейте 20 секунд. Сметана должна стать теплой, но не выше 40 градусов.
Быстрое дрожжевое тесто для пирога - фото шаг 2
Добавьте столовую ложку дрожжей. Размешайте и дайте дрожжам проснуться.
Быстрое дрожжевое тесто для пирога - фото шаг 3
В миску просейте муку, замесите тесто. Выложите тесто на стол, хорошо его замесите. Тесто почти не липнет к рукам. По ощущениям оно приятное, нежное. Верните тесто в миску, дайте ему подняться. Будет достаточно 40 минут. Тесто после подьема следует обмять. Раскатайте и используйте для приготовления пирога.
Быстрое дрожжевое тесто для пирога - фото шаг 4
Вот такое вкусное и нежное тесто у нас получилось. Оно отлично подходит для пиццы, для соленых пирогов. С таким тестом очень вкусны пироги с начинкой из капусты.

Оценить рецепт Быстрое дрожжевое тесто для пирога:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Быстрое дрожжевое тесто для пирога"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Светлана Гладкая 26.03.2018 16:42 «Ответить

Непонятно совсем про растительное масло..., что значит 0,5 штуки???

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евдокия Антонова АВТОР 20.02.2016 07:31 «Ответить

Пробуйте!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Лена Денисова 11.02.2016 11:53 «Ответить

Так легко приготовить! :laugh: почему сама раньше не делала!? :huh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
блюдо из ряженки

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
рецепты салатов цезарь с курицей и сухариками