Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Буррито с мясом и авокадо

Буррито с мясом и авокадо

Отзывы (3)

Vaso

18.12.2012
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Буррито с мясом и авокадо - одно из простейших и классических мексиканских блюд. Что-то вроде бутерброда, только куда более хитрого, вкусного и оригинального :)

Описание приготовления:

Нет ничего проще и вкуснее для быстрого перекуса, чем буррито. Если готовите буррито с мясом и авокадо по этому рецепту, то потратите 20 минут (мясо-то надо обжарить), если же будете готовить из готовых ингредиентов - потратите времени не больше, чем на приготовление обычного бутерброда. А получается-то гораздо вкуснее. Попробуйте!

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / На обед / На полдник / Обед на скорую руку / Обед за 30 минут / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Авокадо

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Мексиканская

Состав / Ингредиенты:

Свинина (без жира) 150 грамм
Масло растительное 1-2 ч. ложек
Лук репчатый 1 штука
Помидоры 2 штуки
Авокадо 1/2 штуки
Листья салата - по вкусу
Сыр 100 грамм
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Лепешка пшеничная 2 штуки

Количество порций 2

Как приготовить "Буррито с мясом и авокадо"

Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем в масле до готовности.

Когда мясо будет почти готово, добавляем к нему мелко нарезанный лук, еще через пару минут - кубиками нарезанные помидоры. Тушим, помешивая, 5-10 минут - до готовности мяса. Солим, перчим.

На край пшеничной лепешки (тортильи) кладем часть мясной начинки.

Авокадо очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Добавляем в начинку.

Затем выкладываем немного мытых листьев салата.

Затем посыпаем все это дело сыром.

Заворачиваем трубочкой.

Наконец, кладем наши рулеты на тарелочку, сверху присыпаем небольшим количеством сыра - и в микроволновку либо духовку на пару минут. Нужно, чтобы сыр расплавился, а лепешка слегка подрумянилась. Альтернативный вариант - поджарить буррито на сухой сковороде.