мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бургеры в стиле пиццы



Приготовил:  
26.08.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту!

Описание приготовления:

Вам интересно, как приготовить бургеры в стиле пиццы? Тогда загляните в мой рецепт! Я расскажу, покажу. Обещаю, все будет очень вкусно и быстро!
Из данного количества продуктов у меня получилось 4 бургера, я бы сказала 4 огромных и сытных бургера! Немаловажную роль играет выбор теста для пиццы, я всегда готовлю домашнее дрожжевое тесто, нежное и воздушное, тогда выпечка радует всю семью! Приступим?


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Дрожжевое тесто / Фарш / Моцарелла
Блюдо: Выпечка / Закуски / Булочки / Бургеры
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое для пиццы — 400 Грамм
  • Фарш свино-говяжий — 400 Грамм
  • Моцарелла — 8 Ломтиков
  • Моцарелла тертая — 0,5 Стакана
  • Сосиска "Охотничья" — 1 Штука
  • Томатный соус — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец черный, прованские травы — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Бургеры в стиле пиццы"

Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 1
Перед вами продукты, которые понадобятся для бургеров. Тесто для пиццы я приготовила по своему любимому рецепту (0,5 стакана теплой воды, щепотка соли и сахара, сырое яйцо, ложка чайная уксуса, 15 г дрожжей и мука, сколько возьмет тесто).
Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 2
Свино-говяжий фарш посолите, поперчите и приправьте любимыми специями, я положила немного прованских трав. Разделите на 4 части, каждая котлетка - 100 г, сформуйте и обжарьте на растительном масле (на сковороде) до готовности.
Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 3
Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте тонко, примерно 0,5 мм толщиной. Диаметр теста - в два раза шире котлетки!
Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 4
На тесто положите колечко моцареллы, сверху - котлета.
Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 5
Котлетку накройте еще кусочком сыра.
Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 6
Теперь соберите края теста в центр, хорошо защипните край, чтобы не открылся. Переверните бургер швом вниз.
Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 7
Застелите противень бумагой, смажьте ее маслом. На расстоянии друг от друга положите бургеры, сверху смажьте каждый томатным соусом, посыпьте тертой моцареллой, и украсьте колечками сосиски. Отправьте в духовку на 20-25 минут, температура - 200 градусов. Время регулируйте, духовки ведь разные.
Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 8
Бургеры в стиле пиццы готовы! Угощайтесь, они подаются к столу горячими!
Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бургеры в стиле пиццы:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юленька 28.04.2018 13:40 «Ответить

Самые вкусные бургеры!!!!! Сочно так, сыр тянется, можно взять с собой, но тогда сыр остынет и станет снова твердым. Лучше всего кушать горячими! Безумно вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Инесса 19.04.2018 18:40 «Ответить

Суперский рецепт, все пробуйте!!!! Это так вкусно, словами не передать!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леся 12.12.2017 22:00 «Ответить

Это МЕГАВКУСНО!!!!! Внутри сыр течет, котлета сочная, булочка нежнейшая!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
линь приготовление

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
супы из курицы рецепты