В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пицца с сырым фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пицца с сырым фаршем, в отличие от пиццы с уже приготовленным, отличается большей сочностью. Фарш можно использовать любой. А к мясу отлично подойдет лук, помидоры-черри, зелень. Приступаем!
Описание приготовления:
Как приготовить пиццу с сырым фаршем?1. В миске смешайте разрыхлитель и просеянную муку. Помешивая, введите воду и оливковое масло. Замесите тесто руками. Оно должно получиться достаточно мягким. Раскатайте его на присыпанной мукой поверхности до толщины в 0,5 см. Противень застелите пергаментом и выложите на него раскатанное тесто.
2. Включите духовку. Установите температуру, при которой будем запекать пиццу, - 190 градусов.
3. Ложкой намажьте на раскатанное тесто томатное пюре. Можно использовать взбитые блендером консервированные в собственном соку помидоры.
4. Тертый сыр распределите по основе для пиццы.
5. Фарш смешайте со специями для фарша, посолите, поперчите. Размешайте до однородной массы.
6. Выложите на пиццу нарезанные половинками помидорчики-черри.
7. Выпекайте пиццу с сырым фаршем в течение 15-20 минут.
8. Готовую пиццу украсьте свежим рубленным базиликом или петрушкой. Будет достаточно нескольких листиков базилика или веточки петрушки.
Пицца с фаршем готова!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Вода 100 мл (кипяченая охлажденная)
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Сыр тертый 5-6 ст. ложек
- Фарш 250-300 грамм (свиной, говяжий или смесь свиного с говяжьим)
- Помидоры черри 5-7 штук
- Томатное пюре 3-4 ст. ложек
- Синий лук 1 штука (маленького размера)
- Соль, специи для фарша - по вкусу
- Базилик или петрушка - по вкусу
Количество порций
5
Оценить рецепт Пицца с сырым фаршем
4.0
16
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пицца с сыром Моцарелла и кедровыми орешками
Овощная пицца с сыром Моцарелла
Пицца с сыром
Пицца с сыром из козьего молока и рукколой
Пицца "Три сыра" с соусом Песто
Пицца с сыром и грушей
Пицца "Четыре сыра"
Пицца с сыром "Моцарелла"
Пицца "Три сыра"
Пицца с сыром "Дор блю"
Пицца с сыром и беконом
Пицца с сыром с плесенью
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
легкие рецепты
Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
компот из вишни
легкие рецепты
Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
компот из вишни