Постный бургер
Бургер с котлетой без мяса
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться.
Описание приготовления:
Если вы раздумываете, как приготовить бургер с котлетой без мяса, то у меня для вас классная идея — традиционную говядину можно смело заменить фасолью. Да, да, именно бобовые — прекрасный вариант основы для котлетки. А если учесть, что фасоль консервированная, но блюдо становится не только интересным и вкусным, но и весьма простым. Для перекуса дома или на пикнике будет очень здорово, так что рекомендую на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1 штука
- Листья салата 4 штуки
- Консервированная фасоль 500 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сыр 50 грамм
- Панировочные сухари 1/2-3/4 стакана
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль, перец, зелень, бальзамик По вкусу
- Булочки 4 штуки (для бургера)
Количество порций
4
Как приготовить "Бургер с котлетой без мяса"
1. Фасоль промойте под проточной водой и обсушите.
2. В глубокой мисочке соедините фасоль, тертый сыр, взбитые яйца.
3. Добавьте сок лимона, горчицу, измельченную зелень, соль, перец по вкусу.
4. Всыпьте панировочные сухари и как следует перемешайте.
5. Из полученной массы сформируйте 4 котлетки. Выложите их на сковороду с разогретым маслом и обжарьте на среднем огне до румяности.
6. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку еще минут на 10.
7. Готовые котлетки выложите на булочки, добавьте лист салата и ломтик помидора. Сбрызните бальзамиком, накройте второй половиной булочки и подавайте к столу.
Оценить рецепт Бургер с котлетой без мяса
2.8
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бургеры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов