Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Бургер на завтрак "Башня на рассвете"

Бургер на завтрак "Башня на рассвете"



Приготовил :  
01.09.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот бургер готовится не из традиционной булочки, а из картофельных оладий. Получается сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вам непременно понравится!

Описание приготовления:

Картофельные оладьи, которые будут использоваться для основы, получаются внутри нежные и воздушные, а внутри образуют аппетитную вкуснейшую хрустящую корочку. Для начинки используется мясная котлета, жареное яйцо, бекон и свежий огурец. Получается не только вкусно, но и довольно питательно. Отличная идея для сытного завтрака. Ингредиенты указаны на одну порцию, по желанию увеличивайте продукты в несколько раз. Хотите на завтрак чего-то вкусного и необычного, присмотритесь к этому рецепту. А как приготовить бургер на завтрак "Башня на рассвете", смотрим и читаем ниже.


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Бургеры

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Фарш  — 150 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Бекон  — 2 Ломтика
  • Сыр  — 1 Ломтик
  • Огурец  — 2 Ломтика
  • Кетчуп  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить "Бургер на завтрак "Башня на рассвете""

Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 2
В фарш добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 3
Картофель натрите на терке. Отожмите, добавьте одно яйцо, соль и перец по вкусу.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 4
Перемешайте и выложите картофельную массу на сковороду, используя по возможности специальное кулинарное кольцо. У вас должно получится две порции.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 5
Поджарьте одну сторону до золотистой корочки, снимите кольцо и переверните картофельные оладьи. Накройте сковороду крышкой и доведите картофель до готовности на небольшом огне.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 6
Используя кулинарное кольцо, выложите на сковороду фарш.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 7
Обжарьте котлету с одной стороны до готовности, аккуратно снимите кольцо и переверните. Сверху положите ломтик сыра, накройте сковороду крышкой и на небольшом огне продолжайте готовить еще несколько минут. За это время сыр должен расплавиться и полностью покрыть собой готовую котлету.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 8
Аналогичным способом используя специальное кольцо приготовьте жареное яйцо, в процессе добавьте соль и перец по вкусу. Параллельно на этой же сковороде обжарьте бекон.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 9
Теперь, когда все готово, приступаем к сборке бургера. Первым делом кладем один оладушек из картофеля - это наша основа.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 10
Поливаем его кетчупом и кладем котлету.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 11
На котлету кладем жареное яйцо.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 12
Сверху кладем бекон и пару ломтиков свежего огурца.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 13
Накрываем. Бургер на завтрак "Башня на рассвете" готов.
Бургер на завтрак "Башня на рассвете" - фото шаг 14
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Бургер на завтрак "Башня на рассвете":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Натали 02.09.2018 17:31 «Ответить

Вот это да! :rolleyes: Шикарная башня!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 03.09.2018 23:51 «Ответить

Спасибо:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 02.09.2018 13:57 «Ответить

Оксана, ты молодец! Такую башню соорудить! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 03.09.2018 23:50 «Ответить

Ага))), это надо было постараться:) Но результат порадовал!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?