Бургеры с бараниной по-гречески
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Бургеры / Бургер с бараниной, огурцом и соусом
Бургер с бараниной, огурцом и соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления бургеров из ягненка, карри, с огурцом и соусом из сыра фета и лука.
Описание приготовления:
В средней миске смешать ягненка, порошок карри и 2 нарезанных зеленых лука, приправить солью и перцем. Осторожно перемешать вилкой, сформировать из массы 4 котлеты, чтобы они поместились на ломтики хлеба.В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Приправить котлеты солью и перцем. Жарить до коричневого цвета, от 4 до 6 минут с каждой стороны. Уменьшить огонь, если котлеты становятся коричневыми слишком быстро.
Между тем в небольшой миске смешать сыр фета, йогурт и оставшийся лук, осторожно перемешать, приправить солью и перцем.
Смазать 4 ломтика хлеба соусом, выложить огурец, котлеты и накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба.
Состав / Ингредиенты:
- Мясо ягненка 650 грамм
- Порошок карри 2 ч. ложки
- Лук 3 штуки
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Сыр Фета 120 грамм
- Простой йогурт 2 ст. ложки
- Белый хлеб 8 ломтиков
- Огурец 1 штука (разрезанный вдоль на ленты)
Количество порций
4
Оценить рецепт Бургер с бараниной, огурцом и соусом
4.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов