Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Булочки / Булочки в сиропе

Булочки в сиропе

Приготовил : Оксана Ч.

01.06.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежные, ароматные и вкусные булочки порадуют вас с утренним кофе, чаем или молоком. Выпечка готовится с добавлением творога, поэтому смело можно рекомендовать такие булочки детям на полдник.

Описание приготовления:

Приготовить булочки в сиропе очень просто, а результат вас непременно порадует. Булочкам по желанию можно придать любую форму, можно просто сформировать небольшие шарики и подать такую выпечку с джемом, маслом или медом.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Булочки

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Масло сливочное 50 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Мука 200 Грамм
Разрыхлитель теста 1,5 Чайных ложки
Кунжут 1 Ст. ложка
Вода 110 Миллилитров (сироп)
Сахар 120 Грамм (сироп)

Количество порций 6

Калорийность

260 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Булочки в сиропе"

Подготовьте все ингредиенты.

Соедините творог, сахар, соль и яйца.

Измельчите все при помощи блендера до однородного состояния. Добавьте муку, разрыхлитель, мягкое масло и кунжут.

Замесите тесто.

Разделите тесто на 6 частей, сформируйте шарики и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Сделайте по бокам надрезы кухонными ножницами, как показано на фото, и слегка прижмите середину. Получится своеобразный цветок. Смажьте верх желтком и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.

Тем временем приготовьте сироп. В кастрюльке или сотейнике соедините сахар и воду. Доведите до кипения, проварите 3-4 минуты и снимите с огня.

Готовые горячие булочки окунайте поочередно в сироп, чтобы он покрыл их со всех сторон.

Затем выкладывайте булочки на пергамент и оставляйте до полного высыхания.

Булочки готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Булочки в сиропе

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Оладьи с кефиром
Цельнозерновой хлеб на кефире
Домашний хлеб с ржаными отрубями
Рулет с маком "Сдобная особа"
Сырники без яиц и глютена

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: