Немецкие булочки "Улитки"
Булочки в сиропе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежные, ароматные и вкусные булочки порадуют вас с утренним кофе, чаем или молоком. Выпечка готовится с добавлением творога, поэтому смело можно рекомендовать такие булочки детям на полдник.
Описание приготовления:
Приготовить булочки в сиропе очень просто, а результат вас непременно порадует. Булочкам по желанию можно придать любую форму, можно просто сформировать небольшие шарики и подать такую выпечку с джемом, маслом или медом.Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Масло сливочное 50 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Мука 200 грамм
- Разрыхлитель теста 1,5 ч. ложки
- Кунжут 1 ст. ложка
- Вода 110 мл (сироп)
- Сахар 120 грамм (сироп)
Количество порций
6
Калорийность
260 ккал
Калорийность
6 г
Белки
13 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Булочки в сиропе"
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините творог, сахар, соль и яйца.
Измельчите все при помощи блендера до однородного состояния. Добавьте муку, разрыхлитель, мягкое масло и кунжут.
Замесите тесто.
Разделите тесто на 6 частей, сформируйте шарики и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Сделайте по бокам надрезы кухонными ножницами, как показано на фото, и слегка прижмите середину. Получится своеобразный цветок. Смажьте верх желтком и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
Тем временем приготовьте сироп. В кастрюльке или сотейнике соедините сахар и воду. Доведите до кипения, проварите 3-4 минуты и снимите с огня.
Готовые горячие булочки окунайте поочередно в сироп, чтобы он покрыл их со всех сторон.
Затем выкладывайте булочки на пергамент и оставляйте до полного высыхания.
Булочки готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Булочки в сиропе
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов