Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Пирожки / Палочки / Слоеные палочки с ветчиной

Слоеные палочки с ветчиной

Обновлен : Виталия

30.06.2014
Время приготовления: 55 мин

Слоеные палочки с ветчиной - очень оригинальная, красивая и вкусная выпечка. При виде такой аппетитной палочки буквально текут слюнки. Приготовление слоеных палочек, кстати, не займет много времени.

Описание приготовления:

Слоеные палочки с ветчиной - очень простое блюдо, требующее лишь немного ловкости рук, которая обычно приходит с опытом. Проще всего спиральки заворачивать так - ветчина - это стержень на который накручивается тесто. Начинать накручивать следует сверху.

Желаю удачи и приятного аппетита!

Назначение: Фуршет

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Закуски / Пирожки / Палочки

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 250 Грамм
Сыровяленая ветчина 350 Грамм
Яйцо 1 Штука

Количество порций 8

Как приготовить "Слоеные палочки с ветчиной"

Для приготовления слоеных палочек с ветчиной лучше всего подойдет дрожжевое слоеное тесто (полосочками), которое продается во всех супермаркетах. Тесто нужно тонко раскатать, чтоб его ширина была равна длине полосок ветчины. Как на фотографии.

Порезать тесто в ветчиной поперек на полоски шириной в 2 см. Скрутить каждую полоску в плотную спираль и разложить их на противень, застеленную бумагой для выпекания.

Каждую слоеную спираль следует смазать взбитым яйцом и поставит запекаться в предварительно разогретую до 190 градусов духовку, примерно на 20 минут, пока палочки не приобретут золотистый цвет.

Оценить рецепт Слоеные палочки с ветчиной