Тесто разморозьте, раскатайте и сделайте разрезы по бокам, как показано на фото.
Сформируйте бортики, перекинув надрезанные уголки теста друг напротив друга. В центре теста сделайте проколы вилкой.
Переложите заготовки на противень, смажьте желтком края.
Творог соедините с медом и сметаной. Перемешайте.
Выпекайте слойки 15 минут при температуре 180 градусов.
После наполните слойки творогом.
Персики нарежьте дольками и выложите поверх творога. Запекайте еще 7-8 минут.