Булочки-улитки с беконом



Приготовил :  
31.01.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Привыкли к тому, что булочки бывают только сладкими? А вот и нет, это далеко не всегда так! Начинку можно придумать совершенно неожиданную. Помимо популярной сырной, на ум мне пришёл ещё один вариант.

Описание приготовления:

В своём рецепте я описала, как приготовить булочки-улитки с беконом. Оказалось, что классическое дрожжевое тесто на молоке просто идеально подходит для этого. Получается вполне сытный перекус для большой группы людей. Вкуснее всего эту выпечку есть, когда она тёплая, а если всё это дело ещё и чаем запивать…ммм!


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука  — 400 Грамм
  • Бекон  — 500 Грамм
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Дрожжи быстродействующие  — 7 Грамм
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить "Булочки-улитки с беконом"

Булочки-улитки с беконом - фото шаг 1
Замесите тесто. Смешайте муку с молоком, солью, маслом и дрожжами (их приготовьте по инструкции на упаковке). Оставьте тесто на 1-1,5 часа под полотенцем, чтобы оно увеличилось вдвое.
Булочки-улитки с беконом - фото шаг 2
Бекон нарежьте ломтиками.
Булочки-улитки с беконом - фото шаг 3
Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт.
Булочки-улитки с беконом - фото шаг 4
Нарежьте пласт равными полосками в 3 см. шириной.
Булочки-улитки с беконом - фото шаг 5
По ломтику бекона уложите в начале полосок и в середине, а потом скрутите тесто с беконом в спираль.
Булочки-улитки с беконом - фото шаг 6
Оставьте будущие булочки на противне на полчаса или больше, чтобы они увеличились.
Булочки-улитки с беконом - фото шаг 7
Запекайте изделия 15-20 минут при 180 градусах в духовке. Можете добавить кунжут для украшения. Приятной дегустации!

Оценить рецепт Булочки-улитки с беконом:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Булочки-улитки с беконом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

DianaV 23.01.2019 11:16 «Ответить

Очень вкусные булочки. Использовала салями. Порезала на кусочки и вмешала в тесто. Потом свернула улиткой. Ароматно и вкусно! Попробую в следующий раз с беконом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
как вкусно приготовить кабачки в духовке

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
салат из руколы