Булгур с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить булгур с грибами на ужин. Булгур не проходит процедуру рафинирования, поэтому сохраняет в два раза больше витаминов. Поэтому блюдо получается не только вкусным, но и полезным!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить булгур с грибами, я расскажу ниже. Булгур можно сварить на бульоне, так блюдо получится ещё вкуснее. Грибы используйте любые, какие нравятся, но лесные нужно будет предварительно отварить. Готовится просто и быстро, так что берите на заметку!Ингредиенты:
- Булгур — 1 Стакан
- Вода — 2 Стакана (горячая)
- Шампиньоны — 500-600 Грамм
- Лук — 2-3 Штук
- Масло растительное — 30-40 Миллилитров (для жарки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить "Булгур с грибами"
Подготовьте все ингредиенты.
Обжарьте булгур в небольшом количестве растительного масла.
Добавьте горячую воду. Накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут.
Шампиньоны нарежьте на крупные ломтики. Обжарьте грибы до испарения жидкости. Переложите в миску.
Лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте отдельно до золотистого цвета.
Затем добавьте жареные грибы. Посолите, приправьте перцем.
Переложите лук и грибы в кастрюлю к вареному булгуру. Перемешайте.
Булгур с грибами готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Булгур с грибами:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 4
Рекомендуем рецепты:
Губадия
Блины с бананами
Диетический суп с овсянкой
Суп из сморчков
Мусс клюквенный
Губадия
Блины с бананами
Диетический суп с овсянкой
Суп из сморчков
Мусс клюквенный
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
