Булгур с грибами



Приготовил :  
22.10.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить булгур с грибами на ужин. Булгур не проходит процедуру рафинирования, поэтому сохраняет в два раза больше витаминов. Поэтому блюдо получается не только вкусным, но и полезным!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить булгур с грибами, я расскажу ниже. Булгур можно сварить на бульоне, так блюдо получится ещё вкуснее. Грибы используйте любые, какие нравятся, но лесные нужно будет предварительно отварить. Готовится просто и быстро, так что берите на заметку!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Булгур
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Булгур  — 1 Стакан
  • Вода  — 2 Стакана (горячая)
  • Шампиньоны  — 500-600 Грамм
  • Лук  — 2-3 Штук
  • Масло растительное  — 30-40 Миллилитров (для жарки)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Булгур с грибами"

Булгур с грибами - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Булгур с грибами - фото шаг 2
Обжарьте булгур в небольшом количестве растительного масла.
Булгур с грибами - фото шаг 3
Добавьте горячую воду. Накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут.
Булгур с грибами - фото шаг 4
Шампиньоны нарежьте на крупные ломтики. Обжарьте грибы до испарения жидкости. Переложите в миску.
Булгур с грибами - фото шаг 5
Лук нарежьте на мелкие кубики и обжарьте отдельно до золотистого цвета.
Булгур с грибами - фото шаг 6
Затем добавьте жареные грибы. Посолите, приправьте перцем.
Булгур с грибами - фото шаг 7
Переложите лук и грибы в кастрюлю к вареному булгуру. Перемешайте.
Булгур с грибами - фото шаг 8
Булгур с грибами готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Булгур с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Булгур с грибами"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Викуська Сергиенко 02.03.2020 02:01 «Ответить

Приготовила. Вкусно, хоть и каллорийно, но я ещё добавляла несколько специй, так получилось ещё более ароматный блюдо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья 26.11.2019 13:42 «Ответить

приготовила по рецепту, но с вешенками - вкусно, но немного пресно. В следующий раз добавлю специй каких-нибудь.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?