Булгур с баклажанами
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это простое сытное блюдо приятно разнообразит ваш стол. Оно не только вкусное и ароматное, но и прекрасно заряжает энергией и насыщает витаминами.
Описание приготовления:
Булгур – это универсальный гарнир. Им можно заменить рис во всех вариантах его приготовления, подавать с мясом и рыбой, фаршировать им овощи и добавлять его в салаты или супы. На самом деле, гарнир – это не какое-то там бесплатное приложение к основному блюду. Грамотно приготовленный гарнирпревращается в гордость хозяйки. Узнайте, как приготовить булгур с баклажанами.
Состав / Ингредиенты:
- Булгур 1 Стакан
- Баклажан 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Гранат 1 Штука
- Гранатовый соус 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1 Ст. ложка (для жарки)
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Чеснок 1 Зубчик
- Грецкие орехи 50 Грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу (перец чёрный, перец красный, мята)
- Петрушка 1 Пучок
Количество порций
4
Как приготовить "Булгур с баклажанами"
Баклажан помойте, нарежьте кубиками и обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла на разогретой сковороде.
Совет от повара:
Лук можно замариновать в гранатовом соке.Оценить рецепт Булгур с баклажанами
4.3,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Овсяный хлеб в хлебопечке
Рис с орехами
Ризотто со свининой
Рис с фасолью
Плов из булгура
Овсяный хлеб в хлебопечке
Рис с орехами
Ризотто со свининой
Рис с фасолью
Плов из булгура
Редакция рекомендует:
Салат с булгуром и баклажанами
Булгур с овощами в мультиварке
Булгур по-турецки
Овощной салат с булгуром "Кысыр"
Булгур с курицей и овощами
Каша из булгура на воде
Пилав из булгура с нутом
Ближневосточный салат с булгуром и петрушкой
Булгур по-турецки с вермишелью
Салат с булгуром и черешней
Булгур с грибами и вялеными помидорами
Булгур с айвой
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ