В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Буженина с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеченное мясо всегда отлично смотрится на праздничном столе. Его очень приятно поставить в центре стола. А если еще приготовить его с овощной начинкой, то блюдо не останется незамеченным.
Описание приготовления:
Это нарядное и праздничное блюдо, которое должно стоять во главе стола. Количество специй вы можете регулировать, менять по своим вкусам и предпочтениям. Мясо и овощи отлично пропитываются ароматами друг друга. Очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 2 кг (карбонат)
- Специи По вкусу (паприка, зира, шафран, молотый перец)
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1-2 штуки
- Морковь 1 штук
- Чеснок 4-6 зубчиков
- Помидоры 2-3 штук
- Сыр твердый 100 грамм
Количество порций
4
Калорийность
72 ккал
Калорийность
4 г
Белки
4 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Буженина с начинкой"
Смешайте все необходимые специи.
Кусок мяса разрежьте вдоль не до конца, а так, чтобы получилась книжка. Натрите мясо со всех сторон специями и измельченным чесноком.
На одной из половинок разложите нарезанные лук и морковь.
Затем выложите помидоры и посыпьте все тертым сыром.
Закройте второй половиной. Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 2 часа.
Готовое мясо в горячем виде подаем к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Буженина с начинкой
5.0
2
Похожие рецепты:
Буженина с грибами
Буженина с маринованными огурчиками
Буженина с черносливом и горчицей
Буженина традиционная
Буженина из свинины в фольге
Буженина по ГОСТу
Пицца с бужениной
Домашняя буженина
Буженина в тесте
Толстый лаваш с сыром и бужениной
Буженина из говядины в фольге в духовке
Ароматная запеченная свинина
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ