Буженина с грибами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Буженина с грибами — блюдо изысканное и праздничное. По сути это рулет из свинины. Нежное, ароматное мясо с грибами будет шикарной закуской и удивит ваших гостей замечательным вкусом.
Описание приготовления:
Приготовьте такую буженину с грибами и она станет хитом любого праздничного стола. Лучше всего готовить это блюдо из свиной шеи. Буженина получается сочной и нежной. Шампиньоны можно заменить другими грибами. Ароматное и вкусное мясо — замечательная закуска.Состав / Ингредиенты:
- Свиной ошеек 1 кг
- Шампиньоны 250 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 50 грамм
- Петрушка 10 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Подсолнечное масло 30 мл
Количество порций
10
Калорийность
112 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Буженина с грибами"
Батон, хлеб или булку нарежьте маленькими кубиками. Добавьте в миску. Чеснок мелко нарежьте, добавьте в начинку. У меня батон был из темного и светлого теста.
Запекайте буженину в духовке, разогретой до 190-200 градусов 60-70 минут. После достаньте из духовки и хорошо охладите.
Оценить рецепт Буженина с грибами
4.3
3
Рекомендуем рецепты:
Котлеты с рисом в мультиварке
Маринованные ребрышки в духовке
Верзере с грибами
"Зимний" фасолевый суп
Мясо по-корейски "Пулгоги"
Котлеты с рисом в мультиварке
Маринованные ребрышки в духовке
Верзере с грибами
"Зимний" фасолевый суп
Мясо по-корейски "Пулгоги"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ