Сезонные рецепты:
Брусника с медом на зиму
Брусника без варки на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь одним из своих любимых способов заготовки брусники на зиму. Не нужно ничего варить и измельчать, просто залейте сладким сиропом и брусника будет отлично храниться всю зиму!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить бруснику без варки на зиму. При варке сладкого сиропа можно добавить палочку корицы и несколько гвоздик, так вкус брусники потом лучше раскроется. В таком виде ягода остается целой, а на вкус почти как свежая.Состав / Ингредиенты:
- Брусника 500 грамм
- Сахар 230 грамм
- Вода 200 мл
- Сок лимона 2 ст. ложки
Количество порций
10
Калорийность
125 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Брусника без варки на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Бруснику промойте, обсушите и тщательно переберите. Нужны только целые ягодки.
Переложите ягоды в чистую стерилизованную банку.
Затем приготовьте сироп. Добавьте сахар в воду и доведите до кипения. Влейте лимонный сок и проварите до полного растворения сахара.
Влейте горячий сироп в банку.
Закрутите герметично крышку и переверните банку вверх дном. Укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
После можно убрать заготовку в прохладное тёмное место на хранение. Брусника без варки на зиму готова.
Оценить рецепт Брусника без варки на зиму
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов